夜中に、のんびり読書や映画を見ながらコーヒーを飲むのが好きだ。
仕事を終え、家に着き、食事をし、子供の相手をして、風呂にはいる。
PM11:00以降になると、妻や子供が寝静まる。
それからが、ようやく自分の時間だ。
コーヒーを飲むにコーヒーメーカーなどは使用しない。
なるべく時間をかけたくないからインスタントコーヒーを使う。
インスタントコーヒーでも、水がよければ十分美味いし。僕の家では、かれこれ2年くらいウォーターサーバーの「クリスタルクララ」導入している。
ウォーターサーバー家庭用ランキングを見て、このクリスタルクララにするのを決めたけど、水が透き通ったような味わいでおいしいのだ。
いつでもウォーターサーバーから熱湯がでてくるので、コーヒーを飲む際には非常に助かる。
インスタントコーヒーをおいしく飲むコツがある。
まずコーヒーカップにインスタントコーヒーの粉をいれる。
次に、ウォーターサーバーからアクアクララの熱湯をちょっとだけ注いで、コーヒーの粉をペースト状になるまで、スプーンでかき回す。
最後に、ペースト状になったら、さらに熱湯を注ぐと、香りが不思議とよくなってインスタントコーヒーとは思えない味わいになる。
ウォーターサーバーのアクアクララとコーヒーの組み合わせは最高だね。
コーヒー好きにはぜひ試して欲しい。